【第361回】優香と白ワイン（簡単なワインの知識とを添えて）

こんにちは、城山です。

 

はじめに

今日６月２７日は、優香の誕生日です。

優香

あの優香も４０歳ですね。女性と食事するとき、合コンするときに出てくる話題で多いのが、「女性の芸能人なら誰が好き？」という質問がありますね。

城山はそういうとき、女性から「女子アナとか好きそう〜！！」と言われます。はい、好きです。ですが、そうやって素直に答えてはいけません。女子の術中にハマってはいけません。

そういうとき城山は必ず「優香」と答えていました。

なぜなら誰も傷つけない、減点しないからです。

佐々木希や新垣結衣とかの女優を答えてしまうと「理想高杉。そんなやついねーよ」だし、

女子アナと答えてしまうと「はい城山もそこら編に転がっている男子以下〜（なぜか以下になります。）」だし、

グラビアアイドルとか答えてしまうとオナ猿かと気持ち悪がられるし、

AKBとかのアイドルを答えてしまうとこれまたオタクかと気持ち悪がられるし、

なんだか知らない女性の名前を出すとマニアかと場がしらけるし、

あれっていわゆるクソテストだと思うんですよ。

 

そこで優香です。美人なのは間違いないですが、激しく美人すぎることなく、一定の知名度があり、よく笑い健康的で性格も良さそう、むかしはグラビアアイドルだったかもしれませんが今はそういう露出もなく、基本的にバラエティしか出演しません。

この「女優ではない（美人すぎない）」と、特に「性格が良さそう」というのが大事ですね。つまり「良さそう」というまでで実際はどんな性格をしているか正確に理解している女子はいません。あくまでイメージです。それを利用して「あぁ城山くんは女性の見た目じゃなくて中身重視の人なんだな。」とイメージしてもらえる可能性があります。なので、このクソテストで減点されることはなかったと思います。

それから女性が好きなお笑いの話につなげたりすることだってできます。

 

前置きが長くなりましたが、優香も結婚し出産し、売れ残ることなく芸能界から少しずつ身を引きつつあります。

そこで今日はこんな話題です。

 

France to Turn Unsold Wine into Hand Sanitizer

フランス、売れ残りのワインを手指消毒剤に変える

The French government has found a way to support its struggling wine industry. Local winemakers have started selling their unsold wine to the government so that it can be turned into hand sanitizer.

フランス政府は低迷するワイン産業を支援する方法を見つけた。 地元のワイン醸造業者は売れ残りのワインを政府に販売し始め、それは手指消毒剤に変えられる。

According to the farming agency FranceAgriMer, 33 distilleries will be allowed to collect 200 million liters of the unsold wine that French winemakers have in storage.

農業機関のフランスアグリメールによると、33の蒸留所はフランスのワイン醸造業者が貯蔵している、売れ残りのワインの2億リットルを回収することが許可される。

 

The government plans to use the unsold wine to create hand sanitizer as well as ethanol, which is used for many products, including medicine and fuel for cars. Not only will this give winemakers a buyer for their unsold wine, but it will also allow them to clear space to store this year's wine.

政府は売れ残りのワインを使用して手指消毒剤と、薬や自動車の燃費などの多くの製品に使用されるエタノールを作る予定だ。 これによりワイン醸造業者は売れ残りのワインの買い手を得られるだけでなく、今年のワインを貯蔵する場所を空けることもできる。

 

The European Union has agreed to pay the winemakers $88 for 100 liters of special regional wines, and $65 for 100 liters of other wines.

欧州連合は特定地域のワイン100リットルあたり88ドル、その他のワイン100リットルあたり65ドルをワイン醸造業者に支払うことを承諾した。

 

Sales of French wine fell after the US added a 25% tax to any brought to the country in October, 2019. Sales then fell further as bars and restaurants closed because of COVID-19. Areas like Champagne saw weekly sales fall to 64% of last year's numbers.

フランスのワインの売上高は、2019年10月に米国が国内に持ち込まれたものすべてに25％の税金を追加した後に減少した。 新型コロナウイルス感染症によりバーとレストランが閉鎖したため、売上高はさらに減少した。 シャンパーニュなどの地域では、毎週の売上高が昨年の64％まで減少した。

 

France isn't the only country trying this process. González-Byass, a winemaker in Spain, has made over 5,000 liters of hand sanitizer to give to health care workers. Italy is also looking to follow France, and is hoping to turn 150-200 million liters of wine into hand sanitizer.

フランスはこの方法を試みている唯一の国ではない。 スペインのワイン醸造業者であるゴンサレス・ビアスは、5,000リットル以上の手指消毒剤を製造し、医療従事者に提供してきた。 イタリアもフランスに続こうとしており、1億5000万～2億リットルのワインを手指消毒剤に変えたいと考えている。

簡単なワインの知識

ワインはデートでは必須のアルコールですよね。でも意外とワインについての知識がなさすぎる人がいます。もちろん知識豊富でひけらかすようなことはしてはいけませんが、最低限これくらいは知っておきましょう。

ワインには、赤、白、スパークリングしかありません。

最初の一杯としてよく飲まれるのがスパークリングワインで、その一番高級なものがシャンパンです。調子こいた女子はよく泡、泡と言っています。

次に料理との合わせ方ですが、基本的には肉料理に赤ワイン、魚料理や野菜に白ワインです。その他の場合はどっちでもいいと思います。絶対にやってはいけないのは、刺身とかの生魚に赤ワインです。

温度は赤ワインは常温で、白ワインやスパークリングは冷やして飲みます。白ワインはビールのようにどんな料理といっしょに飲んでもそんなに不味くはならないです。また、女子は基本的に飲みやすい白のほうが好きです。その上でアルコール度数もあまり変わらず、女子を酔わせるという目的でも白のほうがいいです。

赤ワインの葡萄は基本的にカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ピノ・ノワール、シラーズの４種類 です。カベルネが一番代表的なブドウで重く濃厚です。さらに重いのがシラーズ。城山はシラーズが好きですね。

メルローは滑らかな舌触りでいかにも「メルローだね。」と言ってしまいそうになります。ピノ・ノワールがサラサラしたあっさりの赤で、いろんなところで買えるし飲めます。

白ワインはシャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、リースリングです。リースリングは甘くて、ソーヴィニョン・ブランがキリッとした辛口。シャルドネは白ワインの代表格で高級品種で、基本はキリッとした辛口だけど、造り手と年で様々な違った味になります。

おわりに

上記暗記するのすらめんどくさい、という人は、「レストランでのコース料理はグラスでソムリエに合うものを出してもらうのが基本」とだけ覚えましょう。

優香はオーガニック白ワインのような存在です。どんなものにも合わせられる、それが優香だと思います。

では今日はこんなところで。